佐島漁港直送の刺身 と エゾ鹿の炙り焼き

佐島漁港直送の刺身 と エゾ鹿の炙り焼き

050-5269-4935

料理メニュー

~ お造り ~

<湘南・佐島の地魚>
・魚介盛り(8種盛り合わせ)※1~2人前 1,680円(税抜)
・特選盛(10種以上盛合せ)※2~3人前 2,980円(税抜)
・本日の焼き魚(スタッフまでお尋ねください。)
<極上!まぐろ>
・厳選!大とろ刺し 1,480円(税抜)
・人気!中とろ刺し 1,280円(税抜)
・やっぱり!鮪は赤身刺し 980円(税抜)
・味くらべ! 1,680円(税抜)
(大とろ・中とろ・赤身の3種盛り)

~ ジビエ <猪・鹿・馬>~

<猪>
・猪のロースト ~粗挽き胡椒ソース~
     1,680円/ハーフ860円(税抜)
・猪肉の食べラー長ねぎ和え 780円(税抜)
<鹿>
・鹿肉のロースト ~すりおろし玉葱ソース~
     1.280円(税抜)/ハーフ680円(税抜)
・鹿肉の炙り焼きステーキ 
     ~おろしポン酢~ 1,280円(税抜)
<馬>
・ローストホース ~おろしポン酢ソース~
     1.280円(税抜)/ハーフ680円(税抜)
・馬肉の炙り焼きステーキ 1,280円(税抜)
・馬すじと根野菜の煮込み 780円(税抜)
<盛り合わせ>
・猪馬鹿ロースト食べ比べ 1,860円(税抜)

~ 黒毛和牛 ~

・黒毛和牛サーロインの炙り焼きステーキ
  (80g)1,820円/(150g)3,280円/(200g)4,320円(税抜)
・黒毛和牛のローストビーフ(150g) 1,980円(税抜)
・牛すじの柔らか煮 880円(税抜)

~ サラダ<こだわり野菜> ~

・新鮮国産地野菜のグリーンサラダ 760円(税抜)
・ジビエとチーズのシーザーサラダ 820円(税抜)
・自家製ツナの胡麻ドレサラダ 880円(税抜)
・三浦野菜のバーニャカウダー 1,200円(税抜)
・おまかせ8種の焼き野菜 1,200円(税抜)

~ 酒肴<日本酒のあて ワインのおつまみ> ~

・五種のチーズの盛合せ 980円(税抜)
・ほたるいかの沖漬け 380円(税抜)
・炙りチーズとたくあんの盛合せ 780円(税抜)
・釜揚げしらすと大根おろし 460円(税抜)
・胡瓜の明太のせマヨネーズ 480円(税抜)
・キムチマヨネーズ 380円(税抜)
・自家製らっきょ醤油漬け 400円(税抜)
・香の物盛合せ(本日のおまかせ三種) 560円(税抜)
・もずく酢 380円(税抜)
・やわらか胡麻豆富 480円(税抜)

~ 〆のお食事 ~

・ご飯と赤出汁のセット 420円(税抜)
・定番!具だくさん茶漬け 520円(税抜)
・季節の冷やし麺 740円(税抜)
・おまかせ 三姉妹姫寿司 860円(税抜)
・おまかせジビエ小丼 860円(税抜)
・料理長の気まぐれパスタ 980円(税抜)

~ デザート ~

・手作りレアチーズケーキプレート 780円(税抜)
・マンゴープリンと杏仁とうふ 480円(税抜)
・お楽しみ ムースのデザートプレート 780円(税抜)
・お楽しみ ワガシの盛合せ 780円(税抜)
・JINYA風 抹茶クリームあんみつ 680円(税抜)
お電話は12時~17時が比較的繋がりやすくなっております

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