魚介とジビエ 日本酒とワイン 六方JINYA
050-5269-4935
季節の創作料理
旬の若たけのこに旨い田楽みそをたっぷりかけてお召し上がりください。
【春の芽やさいの天ぷら盛合せ】
ほろ苦い春の山菜と春やさいの天ぷら盛合せ お塩と天つゆでの食べ比べ！
【ふかひれとずわい蟹の茶碗蒸し】
上品な具材がベストマッチ！ おてごろサイズです。
【若鶏の柔らか唐揚げ】
手羽肉ともも肉のジューシーな唐揚げ 定番の一品です。
【春やさいの具だくさんスープ仕立て】
やわらかい春の新やさいをやさしいスープ煮に仕立てました。
【海鮮、木の子のホイル焼き】
いかわたとお味噌の香りが日本酒を引き立てます。
【純菜とシーフードの酢の物】
とろろ芋、純菜、シーフード…… 相性抜群！しっかり混ぜてサッパリと美味です。
【じゃが丸ポテトくん】
ま～るく手ごねたじゃが芋の中からとろ～りチーズが！(^^)
【春の小煮物炊き合わせ】
魚のすり身だんごとお野菜のあったか炊き合わせです。
【フレッシュ若鶏の白レバー直火焼き】
新鮮白レバーをシンプルに焼き上げます 赤、白、どちらのワインにもよくあいます。
