佐島漁港直送の刺身 と 蝦夷鹿の炙焼き

佐島漁港直送の刺身 と 蝦夷鹿の炙焼き

050-5269-4935

六方JINYAのこだわり

季節を感じるちょっと贅沢な料理

四季折々の食材を見て楽しみ、食べて楽しむ。
季節の息吹を感じる旬の食材を使った創作料理の数々をご提供いたします。
日本ならではの季節の移ろいを感じていただく、ちょっとした贅沢をお届けします。

横須賀「佐島漁港」直送の刺身をはじめとするこだわりの鮮魚

横須賀佐島漁港の旬の鮮魚と、その季節で一番美味しい本まぐろ。
その季節で一番美味しい水揚げされたばかりの新鮮な魚を一番美味しい調理法でご提供いたします。
本まぐろは季節ごとに一番美味しい産地から仕入れいたしますので、いつでも脂ののった上質の本まぐろをお楽しみいただけます。

名物「蝦夷鹿の炙焼き」をはじめとするジビエや和牛の数々

安心・安全の和牛はシンプルに焼き上げるのが一番。肉本来の旨味を味わっていただけます。
また、栄養価の高いジビエは脂肪が少なくヘルシー。滋味深い究極の天然肉料理をご堪能ください。
お電話は12時~17時が比較的繋がりやすくなっております

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